お久しぶりデーーース。

Ｓ販ニュース川端です。今日はオーレさんに御邪魔しています。

　スペインワインの試飲があるというので・・・・・。


まずはシェリーから「うーーん、旨い」「香りがいいね」「こっちは蔵人むきだね」


やはり、すごい！川端氏は体にワインをしみ込ませています。（スタッフ談）

「スペインワインを語らせたら俺の右にでるのは２人くらいのスゴ腕だよ。ボクは！］（←本人曰く）



いやぁ、オーレジャパンのスペインワインも奥が深いじゃないですか！実にすばらしい。

本日はご馳走様でした。

　こんにちは山口です。

　毎日、暑い日が続きますね。皆さん夏バテしてませんか！？

　先日、仕事帰り行ったところがこの”エル・アミーゴ”

　
　”夏バテになる前に充電”ということでステーキ屋さんに。　

　しかも1パウンド（＝450ｇ）ステーキがこのお店の看板商品でありまして・・・。

じゃじゃーーん。うわっデカ！想像以上に大きくビックリしました。


「とにかく無心に食べること」無我夢中で食べました。




いやー、完食いたしました。

食べてるうちに体にメキメキと力が湧いてくるんですよ！これっ本当！

疲れていると思っている皆様は是非、1パウンドステーキをお勧めいたします！

次の日もこのエネルギーはギンギンに続くのでありました。

　早いもので７周年創立祭がこないだのような気がしていましたが・・あっという間に１年が過ぎ・・・

めでたく８周年創立記念祭をまた皆さんにご報告できることをうれしく思います。

　この度はワインバー＆レストランの老舗”Ｃｈｉｎｏｉｓ　shibuya”シノワ様にきました。

オリエンタルムードあふれる店内と後藤オーナー、スタッフの皆様のあたたかいサービスが

とてもうれしかったです。ありがとうございます。　



http://www.chinois.jp/shibuyamenu.html

「本日、テーブル担当させていただきます」とスタッフの気合の入りよう
　スタッフの大迫さんです。
弊社社長と後藤オーナーとの昔話も面白く。



オーレスタッフもこのご満悦ぶり。

実は今日は恒例の大掃除でしたのでカジュアルなスタイルであります。


本日のワインは実にチームワークが良く1人1本のお気に入りワインのチョイスが

シャンパン、白、赤、赤フルボディ、デザートワインと５人が選んだワインが

バランスよく、更にあわせたお料理も最高のマリアージュしていました。

なんたって今回のワインはあの失楽園でおなじみの”ＣＨマルゴー”しかも７１年も飲みましたので

実にすばらし、時の流れを感じました。

　　

そして名物の・・・・その一”冷やしそうめんトンンブリあえキュビアのせ”　


　　　　更に　・・・・・その二”フォアグラ丼”　やはりここにはグランクリュシャンパン生産者ピエルソン・
　　　　　　　　　　　　キュブリエの”ラタフィア”が最高のマリアージュを見せました感無量！　

最後はおきまりの大和主任のおやすみでお別れしたいと思います。

また、来年のこの機会をお楽しみにお待ちください。

オーレジャパン山口でした。