オーレジャパン

I LOVE スペイン! 

 お久しぶりデーーース。

S販ニュース川端です。今日はオーレさんに御邪魔しています。

 スペインワインの試飲があるというので・・・・・。
DSC00259.jpg

まずはシェリーから「うーーん、旨い」「香りがいいね」「こっちは蔵人むきだね」
DSC00258.jpg

やはり、すごい!川端氏は体にワインをしみ込ませています。(スタッフ談)

「スペインワインを語らせたら俺の右にでるのは2人くらいのスゴ腕だよ。ボクは!](←本人曰く)

DSC00256.jpg

いやぁ、オーレジャパンのスペインワインも奥が深いじゃないですか!実にすばらしい。

本日はご馳走様でした。

PageTop

感謝の心を忘れずに。 これからもよろしくお願いします!

こんにちは。大和です。
この夏は猛暑日が続いておりますが身体には気を付けて過ごしてくださいね。


本日はちょっと、まじめに書かせていただこうとおもいます。

私はこの8月でオーレジャパンに就職して満6年になります。この間、長いようでとても短かかったような気がしてなりません・・・これからもよろしくお願いします。


話は飛びますが文豪、吉川英治の小説の中に出てくる言葉に「我以外皆我師」とあります。
森羅万象、すべてのことは自身を成長させてくれる先生である・・。

この言葉を思い浮かべると自身のまわりの環境、すべてに感謝の心が溢れてきます。
きれい事ではなく、本心から、そう思えてくるのです。     本当にありがとうございます!


ワインの知識もまったくない!
営業経験もまったくない!

何もわからない若造がこの業界で6年もの年月を経ることができたのも、近所のよしみで私を拾ってくれた社長をはじめ、オーレジャパンの仲間、すべてのお客様、そして自分に関わったすべて方々のお陰に他なりません。

思い返してみれば「ワインのこと、わからないやつが営業にくるな!」と言わんばかりに追い返されたりしたこともたくさんありました。また逆に親身になってお客様よりワインのことを教えてもらったこともたくさんありました。
つらいことも、楽しいことも“喜怒哀楽”がビッシリと詰まった時間だったなぁ・・・と、いろんな記憶が蘇ります。

この間に仕事ではフランスやスペインなど生産地に何度も行かせてもらい、そしてワインアドバイザーも取得することができました。プライベートでは結婚し、先月ですが小さいながらもマイホームも手に入れることもできました!!!ヤッター!!!

まだまだ発展途上の私ですが、たくさんの方々のお陰でここまでくることができました。
これからも“感謝の心”を忘れずに歩み続けていきたいとおもいます。

オーレジャパン共々よろしくお願いします。


ありがとうございます!

PageTop

『世界のワイン』出版記念パーティー

御無沙汰しております。

小川でございます。

最近ブログ更新されていないなとお感じの方も多いのではないかと思います。
すみませんでした。
久々にブログっちゃいます。


昨晩、皆様も御存知の方多いかと思いますが、
『地図で見る図鑑 世界のワイン』という素晴しい本があるかと思います。

その最新版が発売になり、
出版記念パーティーに社長の代わりに出席してまいりました。

この本は正確な地図と詳細な解説でワイン関係書としては
ベストセラーになっているヒュー・ジョンソン著のワイン本になります。

     無題
     
6年前に第5版が発売され、その当時とはすでにワインの取り巻く環境も
激変しており、今回の第6版ではほぼ全面的に書き改めているとのことです。

特に温暖化などの地球環境の変化によるワインへの影響なども書かれているらしく
この時代を反映した内容になっているとのことです。

ぜひ一度お手にとって見てはいかがでしょうか?



パーティーのほうは、日本語版を監修いたしました山本博大先生をはじめ
農学博士の戸塚先生などワイン業界の大先輩の方々が多数お見えになっておりました。

     2008080718370000.jpg
                山本 博大先生

        2008080718340000.jpg
                   大塚先生
 
やはり『世界のワイン』ということもあり、ワイン好きの方々ばかりで、
そんな方々を満足させるべく、色々なワインが用意されておりました。

        2008080719110000.jpg


フランスワインはもちろんのことスペイン、アメリカ、チリに
オリンピック開幕に沸く中国、イスラエル、タンザニアなど
なかなかお目にかかれないワインがありました。

        2008080719370000.jpg
         中国のワインです

        2008080719380000.jpg
          イスラエルのワイン

      2008080719360000.jpg
             タンザニアのワイン

私も大変いい勉強になり、一通り味わってまいりました。

それぞれの国の特徴なのか、飲み比べると全く味わいが異なり、
大変楽しくいただけました。


今回のパーティーを企画いただきました多くの方々
また日本ワイン輸入協会の皆様、
誠にありがとうございました。

本当に楽しいひと時でした。

PageTop

キターーーぁ夏バテには”1”ワンポンド!

 こんにちは山口です。

 毎日、暑い日が続きますね。皆さん夏バテしてませんか!?

 先日、仕事帰り行ったところがこの”エル・アミーゴ”
DSC00106.jpg
 
 ”夏バテになる前に充電”ということでステーキ屋さんに。 

 しかも1パウンド(=450g)ステーキがこのお店の看板商品でありまして・・・。

じゃじゃーーん。うわっデカ!想像以上に大きくビックリしました。
DSC00104.jpg

「とにかく無心に食べること」無我夢中で食べました。


DSC00105.jpg

いやー、完食いたしました。

食べてるうちに体にメキメキと力が湧いてくるんですよ!これっ本当!

疲れていると思っている皆様は是非、1パウンドステーキをお勧めいたします!

次の日もこのエネルギーはギンギンに続くのでありました。

PageTop

おめでとう8周年創立記念祭。

 早いもので7周年創立祭がこないだのような気がしていましたが・・あっという間に1年が過ぎ・・・

めでたく8周年創立記念祭をまた皆さんにご報告できることをうれしく思います。

 この度はワインバー&レストランの老舗”Chinois shibuya”シノワ様にきました。

オリエンタルムードあふれる店内と後藤オーナー、スタッフの皆様のあたたかいサービスが

とてもうれしかったです。ありがとうございます。 

シノワ看板
シノワ
http://www.chinois.jp/shibuyamenu.html

「本日、テーブル担当させていただきます」とスタッフの気合の入りよう
シノワスタッフ スタッフの大迫さんです。
後藤オーナー弊社社長と後藤オーナーとの昔話も面白く。

o-re.jpg

オーレスタッフもこのご満悦ぶり。

実は今日は恒例の大掃除でしたのでカジュアルなスタイルであります。

5ワイン
本日のワインは実にチームワークが良く1人1本のお気に入りワインのチョイスが

シャンパン、白、赤、赤フルボディ、デザートワインと5人が選んだワインが

バランスよく、更にあわせたお料理も最高のマリアージュしていました。

なんたって今回のワインはあの失楽園でおなじみの”CHマルゴー”しかも71年も飲みましたので

実にすばらし、時の流れを感じました。

ryouri.jpg sake.jpg tawara.jpg

そして名物の・・・・その一”冷やしそうめんトンンブリあえキュビアのせ” 
キャビア

    更に ・・・・・その二”フォアグラ丼” やはりここにはグランクリュシャンパン生産者ピエルソン・
            キュブリエの”ラタフィア”が最高のマリアージュを見せました感無量!foagura.jpg ratafia1.jpg

最後はおきまりの大和主任のおやすみでお別れしたいと思います。
yamato.jpg
また、来年のこの機会をお楽しみにお待ちください。

オーレジャパン山口でした。







 

PageTop